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身爲ㄧ個台北俗的我,居然從來沒吃過這個不少南部人從小吃到大的點心「白糖粿」。

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身爲ㄧ個台北俗的我,居然從來沒吃過這個不少南部人從小吃到大的點心「白糖粿」。

白糖粿其實就是把長糯米作成粿後下鍋油炸,上來後再沾花生或汁麻糖粉。高雄這間賣了六十幾年的老店「正牌白糖粿」就是當中王者般的存在。剛炸好的白糖粿外面酥酥脆脆的,裡面又軟又綿,真的是能同時征服大人和小孩的味道。

這裡的「芋頭蕃薯」也很厲害,用兩片地瓜包著芋頭下去炸,一口就能把兩種台灣味吃下肚。

雖然這零食並沒出現在我小時後的記憶裡,但吃著吃著,我竟也流露出了小孩子般的笑容。

#台北男孩大口吃遍世界


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